歴史的料理の再現

    服の仕立てと同じように、料理にも先人たちの知恵がつまっています。
 
    実際に昔使用されていた原材料を使って、各時代の食卓を演出しながら再現するクチーナ・ストーリカ（歴史的料理）
 
以下のメニューからお選びいただけます。
 
・ルネサンス
・バロック
・1800年代
・メサッピ（マンドゥーリアの先住民）
・ベジタリアン
・ヴィ―ガン
    全てのメニューは、ランチ、ディナーともに1週間以上前のご予約をお願いいたします。
ご参加人数は12人以上は承れません。また最少催行人数は2名よりとさせていただきます。
 
    各時代にタイムスリップを体験したいというお客様はもちろん、特別な人のための特別な記念日に、サプライズプレゼントとしてもおすすめです。

連絡先:
Assunta Fanuli: +39 339/3331613
[email protected]
Via Pacelli, n. 59 - 74024 Manduria